Carlsberg Châu Á hợp tác cùng Grab mang đến trải nghiệm ẩm thực mới bằng nghệ thuật kết hợp bia và món ăn đến từ chuyên gia ủ bia

Dưới sự dẫn dắt của Zoran Gojkovic, Chuyên gia ủ bia của Carlsberg, sự hợp tác đặc biệt này tạo nên một hành trình trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách, mở đầu bằng nguồn cảm hứng trên nền tảng số và kết thúc bằng trải nghiệm thưởng thức tại bàn. Thực khách có thể khám phá hành trình kết hợp món ăn và bia được tuyển chọn kỹ lưỡng, mở khóa các ưu đãi và ghé thăm hệ thống nhà hàng đối tác để thưởng thức sự kết hợp hài hòa giữa hương vị món ăn và bia. Cho dù là cùng nhau thưởng thức những món ăn quen thuộc, khám phá các đặc sản của Huế hay tận hưởng một bữa ăn thư giãn vào cuối tuần, trải nghiệm này sẽ biến những bữa ăn thường ngày thành những khoảnh khắc đáng nhớ.

Chuyên gia ủ bia của Carlsberg mang chuyên môn và nguồn cảm hứng đến những bàn tiệc sôi động tại Việt Nam bằng cách gợi mở những cách kết hợp bia và món ăn tinh tế, từ đó giúp trải nghiệm thưởng thức bia và ẩm thực trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Để đánh dấu sự ra mắt của chiến dịch, Zoran Gojkovic, chuyên gia ủ bia của Carlsberg, đã thực hiện hành trình khám phá Đông Nam Á, tạm rời nhà máy bia để tìm đến những căn bếp thú vị và sôi động nhất trong khu vực. Tại mỗi điểm dừng chân, ông gặp gỡ các đầu bếp, đối tác nhà hàng và cộng đồng ẩm thực địa phương để khám phá nét truyền thống ẩm thực phong phú ẩn sau mỗi món ăn và chia sẻ kiến thức khoa học về sản xuất bia nhằm tạo nên những màn kết hợp món ăn và bia hoàn hảo. Xuyên suốt hành trình này, Zoran đã vận dụng bề dày kinh nghiệm sản xuất bia qua nhiều thập kỷ để lựa chọn loại bia phù hợp nhất từ danh mục sản phẩm của Carlsberg cho từng món ăn độc đáo, qua đó làm nổi bật sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa ẩm thực địa phương và nghệ thuật sản xuất bia trong cùng một trải nghiệm.

Thông qua những ưu đãi hấp dẫn hiện có trên Grab Ăn tại nhà hàng, Carlsberg đang định nghĩa lại trải nghiệm thưởng thức bia hiện đại giữa lòng thành phố nhộn nhịp, nơi tràn ngập hương vị ẩm thực địa phương đặc sắc. Không chỉ dừng lại ở những gợi ý kết hợp món ăn và bia từ chuyên gia, sự hợp tác này còn đưa những người yêu ẩm thực đi từ nguồn cảm hứng trên nền tảng số đến trải nghiệm trực tiếp bàn ăn, nơi họ có thể dễ dàng khám phá địa điểm ẩm thực địa phương được tuyển chọn, mở khóa ưu đãi được cá nhân hóa và trải nghiệm các cách kết hợp món ăn cùng bia được các chuyên gia thiết kế phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

Ông Daniel Thomas Grass, Giám đốc cấp cao Marketing của Carlsberg Việt Nam, cho biết: “Việt Nam sở hữu nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú, và bia từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong những dịp mọi người cùng nhau sum họp. Thông qua việc hợp tác với Grab, chúng tôi đưa kiến thức chuyên môn trong việc sản xuất bia của Carlsberg đến gần hơn với những trải nghiệm ẩm thực địa phương, giúp người tiêu dùng khám phá những cách kết hợp mới giữa thức ăn và bia một cách dễ dàng và thưởng thức các sản phẩm của chúng tôi theo những cách mới mẻ và phù hợp hơn.”

Không gian ẩm thực sôi động của Hà Nội hòa quyện cùng hương vị tươi mát của bia Halida và Carlsberg

Văn hóa ẩm thực Hà Nội gắn liền với những món ăn được bày biện phong phú để mọi người cùng nhau thưởng thức, những hương vị đậm đà và bầu không khí náo nhiệt trải dài từ những quán ăn trong khu dân cư đến phố Tạ Hiện khi về đêm. Bia Halida là lựa chọn thích hợp cho những buổi gặp gỡ thư giãn nhờ hương vị tươi mát, dễ uống, trong khi đó bia Carlsberg mang đến hương vị tươi sáng, thanh khiết hơn, thích hợp để dùng cùng những món ăn mang phong cách hiện đại.

Tại Nhà Hàng Sông Tiền, bia Halida Draught mang đến cảm giác sảng khoái bên cạnh hương vị đậm đà của lẩu cua đồng, đùi ếch chiên giòn muối tiêu và cá tầm nướng muối ớt; trong khi đó tại Bia Phố Đêm, Halida kết hợp hoàn hảo với nem rán, đậu phộng rang và món nướng.

Để mang đến trải nghiệm ẩm thực Hà Nội tinh tế hơn, Carlsberg tạo hậu vị thanh khiết cho món thịt heo lên men cuộn tôm hùm tại Sin Gallery Eatery & Bar. Tại Lit Restobar, thức uống này mang đến cảm giác tươi mới cho vị giác, đồng thời tôn lên hương cam quýt cùng chút cay nhẹ của tiêu mắc khén trong món má heo nướng.

Huda kết nối di sản Huế và những cuộc gặp gỡ sôi động về đêm

Tại Huế, Huda hiện diện nổi bật trong những món ăn thường ngày, các món ăn mang dấu ấn ẩm thực cung đình đến những buổi gặp gỡ giao lưu về đêm của thành phố. Sự gắn bó lâu đời với miền Trung Việt Nam khiến Huda trở thành lựa chọn tự nhiên kết hợp nét đặc trưng vừa đậm đà vừa tinh tế của ẩm thực Huế.

Tại Bún Bò Bà Nga, vị tươi mát của Huda tạo sự cân bằng với phần nước dùng đậm đà, thơm đặc trưng của bún bò, giúp hương vị của từng miếng ăn trọn vẹn hơn. Tại Vườn Ý Thảo (Ý Thảo Garden), vị bia dễ uống của Huda hài hòa với thực đơn cầu kỳ hơn gồm nem cuốn chả phượng và đặc sản Huế như bánh xèo, bánh nậm, bánh lọc và bánh khoái.

Đối với trải nghiệm mang phong cách hiện đại hơn, Huda Ice Twist tạo điểm nhấn là cảm giác sảng khoái và hậu vị tươi mới cho thực đơn bữa tối dùng chung tại TÀ VẸT với món thịt bò kèm cà tím muối chua, thịt nguội Việt Nam, thịt ba chỉ chiên giòn và tôm chín tái. Huda vì thế hiện diện trong một không gian thưởng thức khác biệt, đồng thời vẫn duy trì được mối liên kết với văn hóa giao lưu và đời sống địa phương của Huế

Từ Grab đến bàn ăn: Biến những bữa ăn thường ngày thành những dịp thưởng thức bia đáng nhớ

Từ khoảnh khắc thèm một món ngon đến khi món ăn được phục vụ tận bàn, mọi thứ chỉ cách vài thao tác chạm. Trên trang Carlsberg dành riêng của giải pháp Grab Ăn tại nhà hàng, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm kiếm những nhà hàng tham gia chương trình, khám phá cặp đôi món ăn – bia được tuyển chọn và mở khóa loạt ưu đãi hấp dẫn với số lượng có hạn.

Tại các nhà hàng tham gia chương trình, người tiêu dùng được giảm 30% trên hóa đơn khi mua bất kỳ sản phẩm bia Carlsberg Việt Nam áp dụng chương trình (*), với mức giảm tối đa 500.000 đồng cho hóa đơn, đồng thời nhận mã ưu đãi GrabBike hoặc GrabCar cho chuyến đi hai chiều. Tại một số địa điểm chỉ cung cấp dịch vụ vận chuyển, khách hàng có thể được giảm giá 20% cho chuyến đi GrabBike hoặc GrabCar đến nhà hàng, tối đa 50.000 VND, trong khoảng thời gian từ 17:00 đến 22:00. Để biết thêm chi tiết, vui lòng tham khảo phụ lục.

Carlsberg và Grab giúp việc khám phá và tận hưởng những sự kết hợp món ăn và bia tuyệt vời trở nên dễ dàng hơn: từ những ưu đãi hấp dẫn, trải nghiệm kết hợp được tuyển chọn đến những khoảnh khắc quây quần đáng nhớ bên bàn ăn.

Phụ lục

(*): Ưu đãi này áp dụng cho tất cả nhãn hiệu bia Carlsberg Việt Nam, bao gồm Carlsberg, Huda, Halida, Tuborg, 1664 Blanc. Chương trình khuyến mãi có thể kết thúc sớm hơn dự kiến do số lượng phiếu giảm giá có hạn.

Thời gian diễn ra chương trình: Từ ngày 13 tháng 10 đến ngày 21 tháng 11 năm 2026